Рідка антиоксидантна суміш, до складу якої входить аскорбіл пальмітат та натуральні токоферолі на основі соняшникової олії та лецитину.
Специфікація
Зовнішній вигляд темно-коричнева рідина
Аскорбіл пальмітат 9%-11,0%
Загальні токофероли 12,6%-15,4%
Застосування: жири та олії рослинного та тваринного походження.
Перед використанням: нагріти продукт до 40-50С та гарно розмішати перед застосуванням, щоб забезпечити максимальну однорідність.
Розчинність: в рослинних та тваринних оліях. Нагріти продукт (40-50 градусів) та додати в масляну фазу під час постійного перемішування, доки суміш не стане рівномірною.
0,2-0,5% в якості антиоксиданта, як активний інгредієнт до 5%
Замовлення від 10кг